Chibudda
Chibudda
Classificatzione sientìfica
Rennu: Plantae
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Liliopsida
Òrdine: Liliales
Famìlia: Liliaceae
Gènia: Allium
Ispètzia: A. cepa
Nomencladura binomiale
Allium cepa
L.,
Abàida àteros documentos
a pitzu de Commons


Sa Chibudda (Allium cepa) est de sa famìlia de sos Lizos.

Si nde produede meda. Sas concas de chibudda (bulbos) creschent suta terra e madurant in s'istiu, e cando sunt maduros ant una bùcia fine de colore biancu o grogu iscuru. Sa conca de sa chibudda est formada dae fozas subrappare. Isbuccendela o seghendela podet fàghere lagrimare. Si nde consumat meda cota o crua in s'insalada.Impreada meda in coghina. In comèrciu s'agatant puru sas chibudditas in agru dulche.